Receita: Bolo de Fubá Cremoso

Receita de Bolo de Fubá Cremoso do site Sabor à Vida Gastronomia

Insumos

– 4 Ovos;

– 4 xícaras de Leite Integral;– 3 xícaras de Açúcar;
– 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo;
– 1 1/2 xícaras de Fubá;
– 2 colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina;
– 100gr de Queijo Parmesão ralado;
– 1 colher (sopa) de Fermento em Pó.

Modo de Preparo

Para fazer o Bolo de Fubá Cremoso, coloque tudo no liquidificador e bata bem alguns segundos. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse, em forno preaquecido, por 30 a 40 minutos.

Quando der o tempo, verifique se ele está corado. Se não estiver, deixe mais alguns minutos no forno. Ele fica mesmo um pouco mole, por isso não estranhe.

De preferência, sirva frio.


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